本公司严格遵守现行的关于个人信息、数据及隐私保护的法律法规，采取充分的技术手段和管理措施，对客户的信息、投保交易信息和交易安全采取保障措施和承担保密义务（保护客户提供给我们的个人信息、数据和隐私不受到非法的泄露或披露给未获授权的第三方）。
具体保障措施见本公司《个人信息保护政策》
香脆果仁酱
- 20g 可可脂
- 150g 微苦牛奶巧克力
- 150g P125圭那亚巧克力精华
- 1000g 香脆扁桃仁榛果酱50%
- 将可可脂与微苦牛奶巧克力和圭那亚精华混合融化到45/50°C，。拌入香脆扁桃仁榛子酱，然后将混合物调温至25/26°C。立即倒入一个10 mm x 34cm x 34cm、事先铺有巧克力塑料纸的框架中。纸上需要预先抹上一层薄薄的调温巧克力。放置在60°F（17°C）、湿度60%的环境中硬化24至36小时。
柑橘糖衣
- 800g 糖粉
- 400g 新鲜蛋清
- 16g 橙皮
- 8g 柠檬皮
- 6g 阿拉伯胶
- 4g 白酒醋
- 将糖粉过筛。把蛋清和果皮用均质机混合搅拌并过滤。将糖粉和阿拉伯胶放入装上蛋抽的厨房搅拌机的搅拌碗中。倒入白酒醋，以中速打发，逐量加入用柑橘调味的蛋白。当蛋白霜打发至硬性发泡时，用过筛后的糖粉调整质地，然后将已结晶好的切块香脆果仁酱浸入其中。