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烘烤风味果仁酱

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香脆扁桃仁榛果酱50%

果仁酱/果仁香气
香脆扁桃仁榛果酱50%
为提供一系列独特的口味,法芙娜使用两种制造工艺来生产果仁酱。制作Révélation du Fruit系列浓郁果仁酱的第一步是将干燥的坚果与糖加入锅中一起烹煮。这种研磨工艺提升了将干燥的坚果与糖加入锅中一起烹煮。这种研磨工艺提升了坚果的坚果的纯正风味。由于加入了干坚果片,这款果仁酱具有独特的松脆口感。经过轻微烘烤的碎杏仁和榛子赋予这款果仁酱诱人的风味和松脆的质地,适合用于各式甜点。

产品信息

产品参数

原产国

法国

包装规格

5kg

保质期

12个月

配料

糖、榛子仁25%、杏仁25%、乳化剂(葵花磷脂)、天然香草提取物。

贮藏方式

密封以保持其品质,储存在16°C至18°C之间。

过敏原提示

牛奶(在使用牛奶的工厂生产)。本产品可能含有鸡蛋蛋白和麸质。

产品用途

食谱

布里欧修法式土司

该食谱可制作36份

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榛果威化巧克力

法芙娜学校原创食谱,用于一个边长34cm、高10mm的糖果架。

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法芙娜果仁酱

严格的挑选过程

除了控制坚果的来源,法芙娜还要保证其高风味和绝对稳定的品质。正因为如此,法芙娜为其果仁酱系列选择了世界上最优质的坚果,其中包括:

罗马榛果

生长在意大利中部的拉蒂姆。意大利榛果因其高品质而享誉全球。

瓦伦西亚杏仁

精选自杏仁生产的发源地西班牙,当地祖传的技术得到了完整保存。