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具体保障措施见本公司《个人信息保护政策》
香脆果味打发果仁酱
- 1030g 香脆扁桃仁榛子酱 50%
- 415g 焦糖 36%
- 50g 薄脆片
- 碎杏仁
- 在45°C的温度下融化巧克力，加入香脆扁桃仁榛子酱。将混合物温度调至24°C，加入薄脆片，在17°C的温度下，让它在铺有塑料纸的烤盘上凝固。用搅拌棒在不超过25/26°C的温度下搅打，让混合物体积变大。将混合物铺在一个衬有巧克力塑料纸的、34X34cm、高10mm的框架中。静置，使其凝固。
- 将碎杏仁在160°C的温度下烤至浅金色。放在大理石板上冷却。