配料
可可豆、糖、乳化剂（葵花磷脂）、天然香草提取物。
混合甄选系列/特浓可可
P125圭那亚巧克力精华
P125是一项罕见的技术创新，它彻底改变了很多配方，使不可能变为可能。 对于高可可脂含量的食谱，P125的低可可脂含量可以显著提高巧克力的口感和强度，同时还能保住产品不会变硬。这款浓缩巧克力无疑是第一款将浓郁巧克力味道、诱人色泽与柔软顺滑的奶油质地相结合的巧克力配料。
法国甜品大师的御用选择
产品信息
产品参数
调温曲线
原产国
法国
包装规格
1kg
保质期
18个月
贮藏方式
密封以保持其品质，储存在16°C至18°C之间。
过敏原提示
牛奶（在使用牛奶的工厂生产）。本产品可能含有少量坚果。
应用推荐
理想风味搭配
产品用途
