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组合与精加工
将松脆果仁酱倒入4mm高、34x 34cm的框模中，将框模放在涂有牛奶调温巧克力的巧克力纸上。在16°C（61°F）的温度下放置24小时结晶，然后切出9x 3cm的长方形。将吉瓦那果仁酱倒入3cm的硅胶球形模具中，并在16°C（61°F）的温度下放置24小时结晶。用热风枪使其表面略微融化，并在顶部粘3个半球。使用调至中等速度的喷枪喷上一层牛奶巧克力，使其喷满表面。将咖啡粉和金粉混合，装饰每一个半球。
