本公司严格遵守现行的关于个人信息、数据及隐私保护的法律法规,采取充分的技术手段和管理措施,对客户的信息、投保交易信息和交易安全采取保障措施和承担保密义务(保护客户提供给我们的个人信息、数据和隐私不受到非法的泄露或披露给未获授权的第三方)。
具体保障措施见本公司《个人信息保护政策》
灵感扁桃仁果冻
- 965g 全脂超高温灭菌牛奶
- 645g 超高温灭菌奶油(脂肪含量35%)
- 3个 香草荚
- 30g 细砂糖
- 10g 果胶X58
- 340g 灵感扁桃仁
- 加热牛奶、奶油和香草荚。
- 在120°F(50°C)的温度下,加入预混合的糖和果胶X58。煮沸。
- 缓慢倒入融化的灵感扁桃仁。立即使用均质机搅拌,以达到理想的乳化状态。
- 在120°F(50°C)的温度下倒出。
- 该果冻不可冷冻。
草莓果酱
- 140g 草莓果泥
- 30g 覆盆子果泥
- 10g 细砂糖
- 1g NH果胶
- 1g 柠檬汁
- 将果泥加热至105°F(40°C),加入细砂糖-果胶混合物。
- 短暂煮沸后加入柠檬汁。
- 放入冰箱。
草莓酱
- 340g 草莓
- 160g 草莓果酱
- 将果酱与切成丁的草莓混合。
灵感扁桃仁薄脆片
- 180g 灵感扁桃仁
- 120g 薄脆片
- 3g 盐之花
- 将调温好的灵感扁桃仁与薄脆片和盐之花混合。