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革新可可行业的开创性举措——法芙娜【可可森林】项目

革新可可行业的开创性举措——法芙娜【可可森林】项目

法芙娜致力于打造公平、可持续的可可产业

 

以「携手共创 美好未来」为品牌使命

从种植园中一粒粒小小的可可豆出发

到实践革新可可种植业项目“可可森林”

法芙娜始终坚持在保护环境的同时提升可可品质

百年以来持续打造公平、可持续的可可产业

 

开创性的全球项目

法芙娜【可可森林】

【可可森林】项目于2016年在全球领先的

有机可可生产国多米尼加共和国正式启动

这一具有开创性的国际合作项目

是以法芙娜巧克力品牌为首并与

法国国际发展农业研究中心(CIRAD)

法国罗纳-阿尔卑斯高等农业学院(ISARA)

蚯蚓基金会(The Earthworm Foundation)

法国开发署(AFD)共同联盟的成果

旨在通过农林复合业增加生产者的收入

确保可可豆供应的质量和可持续性

 

 

多米尼加共和国:创新可持续农林复合业发展模式

多米尼加,这座坐落于加勒比海盆地的璀璨岛国

以其得天独厚的自然条件和丰饶资源

孕育了茂密的森林与果实累累的果园

在这片肥沃的土地上,优质可可成为了大自然的馈赠

也让此处成为了种植优质可可的理想之地

 

【可可森林】的首个试点种植园就位于多米尼加

该项目不仅与Conocado、Coproagro、Foundopo

三家多米尼加合作社的可可种植者成功开展合作

还与当地公共机构、私营企业、非政府组织建立起亲密伙伴关系

为开发既可保护环境又可同时提升可可品质

可可树产量和种植者生活质量的农林复合业

开创了前所未有的创新型可持续发展模式

 

什么是农林复合业?

农林复合业是指将至少符合以下两种条件的植物物种

在同一地块上进行结合种植的生态系统

旨在通过物种多样性为种植者带来多样化收入:

l  植物之间的距离需足够接近,能够相互影响;

l  至少有一种植物为木本植物(如树木、棕榈等);

l  至少有一种植物果实可作为食物

 

经济效益与生态保护实现“双赢”

在9公顷3个区域36块地块的实际条件下

对4种经营模式进行测试,发现了70多种可与可可一同栽培的植物

经过筛选与比较,最终确定了以苦橙花、人心果、木槿花

生姜、姜黄和红木为基础的六种高价值加工产品

这一实践取得了惠及1900多名种植者的优秀结果

根据不同的经营模式,每公顷土地的年收益

从400美元大幅提升至1000至3000美元

显著增加了可可种植者的经济收入

 

不仅如此,该模式通过有效进行生物碳封存

一定程度上缓解了全球变暖的严峻形势

进一步提升了生态系统的稳定性和生物多样性

也让可可种植者成功实现收入来源多元化

免受可可产量固有的不确定性所带来的损失

实现了经济层面和生态环境的双重效益

 

以培训作为项目核心推动行业转型

构建可持续的合作伙伴关系

“这是一次非常好的经历,因为我们掌握了新的知识,学会了如何处理这些产品,以及如何利用它们获得更好的收益。”

——Cooproagro项目经理José Nicolás Ortiz Delgado

法芙娜【可可森林】项目在实践期间

始终将对可可生产者和技术人员的专业培训

确立为项目的核心驱动力

通过与可可行业的当地参与者密切合作

努力构建和验证农林复合业的卓越性

 

 

培训课程涵盖土壤肥力管理、可可树嫁接技术

家庭经济优化策略、可可相关产品的增值转化

有机肥料的生产以及优化产量的树木修剪等

这些课程不仅显著提高了可可种植园的绩效

也使可可种植对家庭和年轻一代更具吸引力

多米尼加学生还可参与短期农林培训课程

学习更多知识,共同推动行业的繁荣与发展

 

PRACAO——可可种植园的绿色复兴计划

多米尼加可可种植园国家农林复合修复计划(PRACAO)

于2024年正式启动

是法芙娜【可可森林】项目的标志性成就之一

凝聚了12个本地合作伙伴的智慧与力量

该计划旨在未来12年内分为七大实施阶段

修复多米尼加全国范围内所有可可种植园

“这一计划将以可可森林开发的农林复合业模式为基础,通过不断改进和提供可靠的科学证据,修复全国各地的可可种植园,同时提高可可种植者家庭的经济抗风险能力。”

——Sébastian Cardenas,蚯蚓基金会(The Earthworm Foundation)【可可森林】项目协调员

 

 

【可可森林】不仅为公平、可持续的可可产业开启了全新时代

更在社会、经济和环境各个层面彰显了重要价值

这些充满希望的成果将促使法芙娜进一步为

研究和开发可持续农业生态系统提供大力支持

 

从可可种植到巧克力销售

每一环节都对环境承载着深远的影响

法芙娜积极投身于可持续可可种植事业

【可可森林】项目的绿色足迹正不断扩展

并于2024 年在科特迪瓦共和国实施

法芙娜将继续通过多项创新举措践行可持续发展

为构建更加美好的绿色未来而持续努力