让创意在绚烂夏日中尽情绽放
夏日灵感之旅
Summer Inspiration
2024年8月23日
13:30- 17:00
捕捉稍纵即逝的灵感火花
定格成夏日专属美味记忆
来自首尔的GARUHARU主理人/甜点主厨
Eunyoung YUN现身上海
以独家公开演示课形式
诚挚邀请2位法芙娜的忠实粉丝
一同发掘创作过程中的更多奇妙可能
即刻开启夏日灵感之旅!
Eunyoung YUN
自2010年起，韩国首尔Pastry studio by GARUHARU的主理人/甜点主厨
自2014年起，韩国首尔Eclair by GARUHARU的主理人/甜品主厨
自2017年起，韩国首尔Patisserie by GARUHARU的主理人/甜品主厨
SIBA韩国烘焙大赛巧克力糖果组第一名
SIBA韩国烘焙大赛巧克力组第二名
SIBA韩国烘焙大赛糖艺组第二名
韩国技能大赛甜点类别第二名
2011年韩国技能大赛教练、世界技能大赛（英国）教练
作为专业主厨，EunyoungYun掌握着丰富的经验与知识
这也使她和她的作品享誉全球
她尤其擅长创作各式各样的闪电泡芙
它们以斑斓色彩和独特造型而引人注目
作为GARUHARU主理人，她深知甜品的精髓
因此对口味、质地和设计都有极高要求
她总能从当季食材中汲取源源不断的灵感
让食材得以展现最佳口感，甜品的品质因此提升
GARUHARU在韩国乃至全球甜品界中名声大振
成为无数甜品爱好者心中的顶流之选
灵感迸发 美妙之旅
颜值与美味焕发巧思
口味与造型独树一帜
Eunyoung Yun匠心独运
巧妙运用多款法芙娜巧克力
通过精湛技法与无限创意
为你展开天马行空的美妙创作之旅
演绎这个夏天与众不同的灵感风味
大师作品欣赏
草莓闪电泡芙
灵感草莓与灵感覆盆子交织出绚烂色泽
细腻伊芙瓦35%饱含牛奶甜香与香草芬芳
钻石镜面淋酱打造华丽吸睛造型
尽情展现夏日的天然滋味与缤纷色彩
芒果闪电泡芙
灵感百香果、伊芙瓦35%、欧帕丽丝33%的奇妙碰撞
让牛奶香草风味邂逅百香果的清爽与芒果的甘甜
释放出令人心旷神怡的热带风情
璀璨色泽与清新口感开启味蕾狂欢
碧根果烟熏香草闪电泡芙
吉瓦那40%焕发独特牛奶可可风味
优雅的香草气息与麦芽香气充分融合
浓郁的海盐黄油焦糖风味则源自焦糖36%
伴随着伊芙瓦35%清甜牛奶香草香气
层次分明的味蕾体验恰似一曲美妙交响乐
异域风情焦糖挞
温暖浓郁的焦糖香气呼之欲出，异域风情十足
度思35%呈现出金黄色泽与细腻质地
黄油酥饼气息与烘烤香味中交织诱人盐香
醇厚巧克力口感带来令人回味无穷的满足感
咖啡磅蛋糕
加勒比66%缓慢释放出均衡的烘烤气息
浓烈苦味和木质香中溢出一丝坚果香味
巧克力的浓郁与咖啡的香醇在唇齿间蔓延
每次品鉴都能感受令人沉醉的深邃风味
创意无限 只待启程
焕发愉悦味觉体验
开启夏日灵感之旅
法芙娜诚挚邀请您加入本次美味盛宴
韩国首尔甜点主厨Eunyoung YUN
将在现场向参与者
分享她的创作经验与创意灵感
现开启法芙娜Eunyoung YUN公开演示课参与者招募
8月23日 上海 2位
报名截止日期: 8月20日
扫描下方二维码，填写问卷星表单即可报名
招募表单需提供以下信息
姓名、电话、城市、公司名称、公司类型、从业年限
法芙娜的卓越品质携手Eunyoung YUN的非凡创意
打造这场前所未有的灵感夏日盛宴
让浓醇体验与灵感创意华丽碰撞
一同绽放出瞩目灵感火花，期待你的加入！
