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专业巧克力

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萨蒂利亚31% 白巧克力

专业系列/温和风味/专业披覆
萨蒂利亚31% 白巧克力
具有卓越的披覆性能,可满足对于白巧克力的特殊技术需求。 得益于其均衡的感官特性,萨蒂利亚白巧克力31%赋予其涂覆的产品精美的外观和无与伦比的光泽,同时还能增强其他成分的风味。这款专业巧克力特别易于使用。它也可以用于所有其他甜点、巧克力和冰淇淋。

产品信息

产品参数
调温曲线

原产国

法国

包装规格

12kg

保质期

12个月

配料

糖,可可脂,全脂奶粉,乳化剂:葵花磷脂,天然香草提取物。

贮藏方式

密封以保持其品质,储存在16°C至18°C之间

过敏原提示

本产品可能含有少许大豆,坚果和牛奶。

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产品用途