曼特尼64%黑巧克力
1906年，卢西安·米洛（Lucien Millot）在安扎维贝（Andzavibe）以自己的名字为园名创立了一座种植园——也就是今天的Millot种植园。Société Millot管理着近1,300公顷的土地，拥有近500名员工。法芙娜在马达加斯加与Millot建立了30多年的合作关系。 如今，我们拥有在Millot种植园（有机认证种植园，面积约600公顷）种植的所有可可和当地生产者网络种植的可可的独家购买权。
单一原产地/酸红色果味
曼特尼64%黑巧克力
这款单一产地黑巧克力由马达加斯加的稀有可可豆制成，散发着新鲜、酸涩的果香。 1990年，法芙娜采购团队在马达加斯加发现了一种味道浓烈而独特的可可豆。为表达对它的热爱，法芙娜创造了曼特尼。曼特尼体现了马达加斯加可可豆的优越品质，成为法芙娜真正的 经典之一。
“曼特尼”这个名字来自马达加斯加 语中的“GOOD”和印度斯坦语中的“BOUQUET”
原产地及风土
产品信息
产品参数
调温曲线
原产国
法国
包装规格
3 kg
保质期
14个月
配料
马达加斯加可可豆、糖、可可脂、乳化剂（葵花磷脂）、天然香草提取物。
贮藏方式
密封以保持其品质，储存在16°C至18°C之间。
过敏原提示
牛奶（在使用牛奶的工厂生产）。本产品可能含有少量坚果。
应用推荐
理想风味搭配
产品用途
食谱
